濱州日報/濱州網(wǎng)訊 8月15日，記者在濱城區(qū)組織食品安全工作新聞發(fā)布會上獲悉，今年以來，濱城區(qū)食藥安辦在區(qū)委、區(qū)政府的堅強領(lǐng)導(dǎo)下，堅持完善機制，把好關(guān)口，扎實推進社會共治工作，不斷提升食品安全監(jiān)管工作水平，全區(qū)食品安全保障形勢穩(wěn)中向好。

堅持黨政同責(zé)，健全綜合治理體系

明確黨委政府責(zé)任，強化食藥安委及食藥安辦統(tǒng)籌協(xié)調(diào)作用，深化省級食品安全市創(chuàng)建活動，召開食藥安委全體會議，根據(jù)2021版評價細則，對涉及28個業(yè)態(tài)細化分解，明確9個部門責(zé)任分工，壓實10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道屬地責(zé)任，錨定突出問題，切實排查到位，完善統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分工負責(zé)、分級管理的食品安全監(jiān)管體制，推動完善“從農(nóng)田到餐桌”全鏈條全過程食品安全監(jiān)管機制。 強化源頭治理，筑牢首道防線

推動農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)，現(xiàn)有“三品一標”企業(yè)84家。加強農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管，探索實施農(nóng)藥廢棄物回收處置。全面推進食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度，開具農(nóng)產(chǎn)品合格證8000余張、涵蓋農(nóng)產(chǎn)品9500余噸。加強病死畜禽無害化處理，上半年累計處理生豬2.41萬頭，家禽25.99噸。

加強監(jiān)督管理，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營

全面推進分類分級管理，23家食品生產(chǎn)企業(yè)落實“三標”管理，開展食品流通領(lǐng)域規(guī)范提升行動。深入開展清潔廚房行動，現(xiàn)有明廚亮灶示范點177家。落實2家網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺責(zé)任，推行餐飲外賣配送食品封簽制度。抽檢食品及食用農(nóng)產(chǎn)品1200批。開展餐飲具清洗消毒專項整治行動，餐廚廢棄物無害化處理1500余噸。嚴查進口冷鏈食品“八不”行為，堅決守牢疫情防控底線。

突出監(jiān)管重點，開展全面摸排

開展食品安全“守查保”專項行動，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)101家，連鎖企業(yè)117家，餐飲單位3716家。組織開展校園食品安全守護行動，召開學(xué)校食堂食品安全培訓(xùn)會12次，加強43個校園周邊嚴管區(qū)食品安全監(jiān)管，壓實食品經(jīng)營者主體責(zé)任，落實校長負責(zé)制、陪餐制和學(xué)校食堂“四查”制度，推進大宗食材集中定點采購全覆蓋。強化執(zhí)法力度，推進部門聯(lián)動。開展“食品安全源頭治理聯(lián)合行動”，加強行刑銜接和信息共享。今年以來，共查辦食品案件102件，移送起訴22人，采取強制措施27人，搗毀生產(chǎn)銷售黑窩點6處。

推動社會共治，深入開展宣傳引導(dǎo)

加強新聞宣傳和輿論引導(dǎo)工作，及時發(fā)布相關(guān)信息，堅決打擊造謠傳謠、欺詐和虛假宣傳行為。加強輿情監(jiān)測，提升應(yīng)急處置能力。開展反食品浪費宣傳，印發(fā)宣傳材料5000余份。將食品安全工作納入普法規(guī)劃，深化普法宣傳與科普教育，積極推進社會共治，堅持“開門監(jiān)管”，完善舉報獎勵制度，營造人人參與、社會共治的氛圍。

濱城區(qū)結(jié)合省級食安市年檢，將進一步明確責(zé)任分工，加強部門協(xié)作，強化溝通協(xié)調(diào)，保障信息暢通。開展專題調(diào)研，及時分析食品安全形勢，推動完善“從農(nóng)田到餐桌”的全鏈條全過程監(jiān)管機制。以省級食安市年度檢查為契機，實施動態(tài)管理，深化“明廚亮灶”工作，發(fā)揮示范單位的引領(lǐng)帶動作用，加快推動校園食品安全共治系統(tǒng)，實施校園周邊食品經(jīng)營安全網(wǎng)格化監(jiān)管。加強網(wǎng)絡(luò)訂餐、校外托管機構(gòu)（小飯桌）等專項檢查，不斷推動食品質(zhì)量安全提升。

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